| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
O perfil das agroindústrias familiares do Acre.
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| Autores: |
GONZAGA, D. S. de O. M.
CARTAXO, C. B. da C.
SILVA, F. de A. C.
PERES, R. T.
BAYMA, M. M. A.
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| Data: |
2017-04-26
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| Ano: |
2016
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| Palavras-chave: |
Agroindústria familiar
Perfil socioeconômico
Acre
Amazônia Ocidental
Western Amazon
Amazonia Occidental
Tecnología de procesamiento.
Modernización
Productos frutales
Cultivo a pequeña escala
Indústria agrícola
Pequeno produtor
Modernização
Fruta
Processamento
Transferência de Tecnologia.
Agricultural industry
Small-scale farming
Fruit products
Processing technology
Modernization
Technology transfer.
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| Resumo: |
A temática agroindustrialização, principal enfoque da pequena produção, tem sido objeto de ações governamentais que buscam, sobretudo, agregar valor a produtos oriundos da agricultura familiar. Por outro lado, o setor carece de estudos que revelem aspectos contextuais que influenciam o seu fortalecimento e que ajudem a compreender a realidade e perspectivas das agroindústrias familiares locais. Uma iniciativa nesta direção é o projeto “Ações de transferência de tecnologia para modernização de agroindústrias familiares do Acre”, desenvolvido pela Embrapa, entre 2011 e 2014 que durante três anos investigou os perfis econômico, gerencial e tecnológico de empresas familiares que trabalham com processamento de frutas, em nove municípios do estado. Além disso, o projeto buscou conhecer o perfil socioeconômico de fornecedores de matérias-primas e aspectos relacionados à sistematização da legislação pertinente à atividade agroindustrial.
bitstream/item/159336/1/26311.pdf; bitstream/item/159337/1/263111.pdf
Também publicado online em: A Tribuna, Rio Branco, Opinião, 05 abr. 2016.
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
26311
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1068960
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| Editor: |
O Rio Branco, Rio Branco, Opinião, 24 mar. 2016.
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| Relação: |
Embrapa Acre - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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